Es ist wieder Chinoise Zeit im Bismarck.
Entrecote vom Pferd /und oder Rind auf der bekannten “Bismarck Art” geschnitten.
Serviert wird’s mit Hausgemachten Sauce; Tartar, Cocktail, Paprika, Sweet & Sour und Knoblauch.
Beilagen: Reis und Pommes-Frites, Selbestgemachtes Saures, Cornichons, Silberzwiebeln, Früchte und
Bouillon mit Gemüse Einlage.
p.P 250 g Pferd, Rind / Gemischt
inkl. Mini Salat Grün als Vorspeise.
Preis pro Person: 40.- Fr
***Nur auf Vorbestellung ab 4 Personen****